炸肉丸

1/7. COOK100烤肉料。

2/7. 比较瘦的猪肉100克切成小块加烤肉料腌制一晚上。

3/7. 腌好的肉，放姜末，葱末。

4/7. 用料理机打成肉糜,加半个蛋清，一小勺生粉，搅打上劲。

5/7. 包上鹌鹑蛋 做成肉丸。

6/7. 锅内放油 把肉丸炸熟。