主料 | ||
五花肉1500克 | 馒头一个 | 香葱两根 |
姜适量 | 花生油少许 | 酱油适量 |
盐适量 | 鸡粉少许 | 淀粉适量 |
1/5. 葱姜加水放料理机打碎,过滤出汁水。馒头去皮,泡姜葱汁里泡软,如图~~
2/5. 加1,还有所有调味料,再加点点十三香或者王守义的饺子料,拌匀搅上劲儿
3/5. 电炸锅抹油,200度预热。然后放入丸子,还是200度,喜欢焦点就15分加,其实十分钟就熟了。
4/5. 炸出来,一共35个。
5/5. 剩下四个丸子的量,懒得再炸,还有几个豆泡,还没用完就切了个杏鲍菇。到时一蒸就能吃了~~