虾肉小馄饨

1/12. 备好食材：虾仁、肉末、葱花、姜末

2/12. 虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线

3/12. 再将虾仁剁成泥

4/12. 碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精

5/12. 倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用

6/12. 取一张馄饨皮，将肉馅放在中间

7/12. 包法很简单，手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了

8/12. 馄饨就包好了，这种包法很快的哦

9/12. 汤料也很简单：2g味极鲜、少许盐、少许白胡椒粉、一点点猪油（介意的可以不用放）

10/12. 锅中水开后放入馄饨

11/12. 馄饨煮至浮起来后再煮一会，就可以连汤一起盛入调料碗中