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草莓巧克力蛋糕

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鸡蛋番茄草莓酱

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年末将至,聚会也自然多了起来!这时候做个自制蛋糕让大人孩子都开心一下,烘托欢快温馨的气氛是再合适不过的!趁着周末,我和孩子一起做了一个,就已经让他欢呼雀跃了呢!我这个当妈妈的也是心里美美的~现在就来看看我的简易蛋糕做法吧,赶快学起来,到时候让你的亲朋好友刮目相看!
主料
金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉1盒鸡蛋1个80毫升
辅料
草莓或其他水果酌量巧克力酌量糖粉酌量

草莓巧克力蛋糕的做法,共8个步骤

草莓巧克力蛋糕的做法图解1

1/8. 准备金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(内含有预拌蛋糕粉和蛋糕专用油各一袋),一个鸡蛋和80毫升清水作为做蛋糕的基本材料。另外,我还准备了草莓、巧克力和一些奶油做为装饰物~

草莓巧克力蛋糕的做法图解2

2/8. 将预拌蛋糕粉全部倒入搅拌用容器中,之后将蛋糕专用油和80毫升水分别倒入,再打进一个鸡蛋。

草莓巧克力蛋糕的做法图解3

3/8. 将混合物充分搅拌,一直到不再有未搅拌均匀的颗粒物为止。

草莓巧克力蛋糕的做法图解4

4/8. 接下来把面糊倒入微波炉用容器中,放入微波炉高火加热4分30秒左右。

草莓巧克力蛋糕的做法图解5

5/8. 加热完成之后从微波炉中取出。加热后容器温度较高,应使用厨房用手套或等适当冷却后取出。

草莓巧克力蛋糕的做法图解6

6/8. 接下来就是装饰环节!用小筛子将糖粉均匀洒在蛋糕胚上。

草莓巧克力蛋糕的做法图解7

7/8. 用小刀或削皮刀将准备好的巧克力刮成巧克力屑洒在蛋糕上,挤上奶油再放上一颗草莓,漂亮诱人的蛋糕就完成啦!

草莓巧克力蛋糕的做法图解8

8/8. 最后只要用一个漂亮的盘子装盘,是不是就看起来超有节日氛围的?年末的时候用这个露一手,和亲朋好友一起共享美味吧!

小窍门

1. 因为使用预拌蛋糕粉自制蛋糕十分简单便捷,所以可以让孩子也一起参与,是个全家人一起动手的好机会。
2. 可选用颜色鲜亮的水果,如樱桃、橙子等。让蛋糕更加漂亮的同时也带来更加诱人的口感,除了年末聚会,用来DIY孩子生日蛋糕也是个不错的选择!
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营养信息

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  • 草莓巧克力蛋糕热量101 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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