孜然烤韭菜

1/9. 韭菜去老叶洗净。

2/9. 汤锅内烧开水。

3/9. 将韭菜放入开水中汆片刻即可。

4/9. 烫软的韭菜捞起沥干水。

5/9. 将三到四根韭菜从根部开始卷起。

6/9. 卷好的韭菜用竹签穿起。

7/9. 所有的韭菜都串好。

8/9. 在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和盐。