主料 | ||
鸡肉150克 | 青豆50克 | 玉米50克 |
火腿1根 | ||
辅料 | ||
猪油5克 |
1/12. 将鸡肉,火腿肠都切丁,冻玉米粒、青豆粒备用
2/12. 放入容器中,加盐、酱油、胡椒粉、盐腌制几分钟。
3/12. 青豆、玉米 放热水戳熟
4/12. 大米加少许水放入电饭锅!喜欢硬的少加水,喜欢吃软的多加水。 加入少许猪油,这是这道菜的精华所在
5/12. 葱圈、姜末、辣椒碎、蒜沫,用油爆香,比平常炒菜油要多一点
6/12. 倒入鸡肉翻炒
7/12. 鸡肉8分熟,倒入玉米粒 青豆,加盐进行翻炒
8/12. 将炒好的菜 倒入6分熟的米饭里
9/12. 再倒入火腿丁
10/12. 用饭产把菜和饭搅均,倒入适量调味酱油
11/12. 电饭锅跳档后再闷5分钟 即可食用
12/12. 米饭吸收油脂和菜香,很好吃!怕胖的同学,还可以用生菜包着吃