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蔓越莓杏仁牛轧糖

蔓越莓杏仁牛轧糖

美女天天在下厨

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一吃就停不下嘴的牛轧糖,自从学会了牛轧糖我们家再也没买过超市的,家人,亲戚朋友都说我做的糖好吃,今年我为家人准备了蔓越莓杏仁牛轧糖
主料
纯色棉花糖500克奶粉300克大杏仁200克
蔓越莓100克黄油30克

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法,共12个步骤

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解1

1/12. 材料集合

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解2

2/12. 黄油放锅里小火加热融化

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解3

3/12. 放进棉花糖小火慢慢加热融化

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解4

4/12. 棉花糖融化立刻关火倒进奶粉拌起

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解5

5/12. 加入杏仁拌起

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解6

6/12. 蔓越莓拌进去

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解7

7/12. 倒在硅胶垫上揉匀,这上面不太粘手

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解8

8/12. 用面杖擀开

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解9

9/12. 擀成自己认为合适的厚度

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解10

10/12. 不粘手时用刀切开

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解11

11/12. 切成块

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解12

12/12. 包上糖纸

小窍门

用小火来加工最好用不粘锅我用的复底锅有点麻烦
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营养信息

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  • 蔓越莓杏仁牛轧糖热量1751 千卡
  • 脂肪120.83 克
  • 蛋白质21.79 克
  • 碳水化合物62.2 克
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