主料 | ||
鸡蛋2个 | 草莓5个 | 凤梨酱2勺 |
辅料 | ||
面粉50克 | 黄油40克 | 水100毫升 |
盐1克 | 酸奶油1勺 | 厚奶油4勺 |
1/15. 准备料
2/15. 水、盐和黄油上灶上开火,煮水开
3/15. 水开后关火,面粉过筛趁热加入
4/15. 搅拌均匀
5/15. 面糊换一个碗,分次加入鸡蛋
6/15. 搅拌均匀
7/15. 放完鸡蛋,用手揉最合适!
8/15. 至均匀后入裱花袋
9/15. 剪口子,挤在盘上,中间需要留距离
10/15. 粑粑样的小尖尖
11/15. 图片少了厚奶油,用wipping Cream打也是可以!但我加了自做的凤梨果酱!
12/15. 对了,面糊入烤箱。先200度上下火8分钟;再180度上下火20分钟
13/15. 宝宝集合
14/15. 切开中部!加入馅料
15/15. 完成啦