吉祥彩丁

1/25. 准备鸡胸脯肉一个洗净备用

2/25. 鸡胸脯肉切丁

3/25. 鸡胸脯肉丁装入容器，放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、糖

4/25. 调料拌匀打入一个蛋清

5/25. 放入淀粉拌匀

6/25. 搅拌均匀的鸡胸脯肉丁盖上保鲜膜腌制入味

7/25. 准备莴笋、胡萝卜、木耳备用

8/25. 胡萝卜、莴笋、木耳切丁备用

9/25. 葱、姜、蒜切末备用

10/25. 锅中倒入适量玉米油烧热至7-8成热将腌制入味的鸡胸脯肉丁放入油中炸，一次性不要放入太多

11/25. 炸制金黄色即可捞出

12/25. 炸好的鸡胸脯肉丁好诱人哦

13/25. 锅中留有底油放入葱、姜、蒜爆香

14/25. 葱、姜、蒜爆香变色后放入糖炒制金黄色

15/25. 放入胡萝卜和莴笋大火快速翻炒

16/25. 放入木耳继续翻炒均匀

17/25. 放入炸好的鸡胸脯肉丁

18/25. 大火快速翻炒同时放入盐和味精调味

19/25. 美味的吉祥彩丁大功告成喽

20/25. 将美味装入盘中

21/25. 这样的佳肴是色香味俱全哦

22/25. 配上一杯山楂汁口齿留香岂能是一个美字能说尽哦

23/25. 是宴客必备之良品

24/25. 这道菜营养搭配均衡老人孩子吃都非常棒