黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
| 主料 | ||
| 黄瓜2个 | 大蒜4个 | 麻酱2勺 |
| 生抽2勺 | 醋3勺 | 盐1匙 |
| 白糖1勺 | ||
麻酱蒜香拍黄瓜的做法，共5个步骤
1/5. 黄瓜拍扁切块
2/5. 麻酱加蒜末，糖盐，生抽醋，调匀，不用加水
3/5. 切好的黄瓜放进调好的麻酱里
4/5. 搅拌均匀即可
5/5. 大鱼大肉吃腻了，拍一盘黄瓜解解腻
小窍门
黄瓜拍着吃比切片口感好
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