为了牛腩面！
| 主料 | ||
| 牛腩适量 | 西红柿2个 | |
| 辅料 | ||
| 葱头1个 | 葱1个 | 姜适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 | 白糖适量 |
| 桂皮适量 | 干辣椒适量 | 老抽适量 |
| 香叶适量 | 大料适量 | |
西红柿牛腩的做法，共4个步骤
1/4. 牛腩 泡水一小时左右去血水
2/4. 开水焯一下，去油渣
3/4. 放入西红柿块 不要太小，葱头切块，大葱段，干辣椒，生抽 老抽 糖 料酒 桂皮 香叶 大料 盐 拌匀。电压力锅 蹄筋档 静待！
4/4. 约一小时就好！
小窍门
不放水，有西红柿就够了！
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