大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
家常薄饼

家常薄饼

冬季心情

冬季心情

11678人浏览
分享到:
收藏(294)
薄薄、柔软、筋道的薄饼,夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼,再来碗粥,那滋味、那惬意,一定是一天美好的开始吧。
主料
面粉250克
辅料
1克清水150克食用油4克

家常薄饼的做法,共9个步骤

家常薄饼的做法图解1

1/9. 原料:盐、面粉。

家常薄饼的做法图解2

2/9. 将盐与面粉混合,慢慢加入温水,将面粉和成柔软光滑的面团,放盆中饧30分钟。

家常薄饼的做法图解3

3/9. 30分钟后,将面团分成五等分。

家常薄饼的做法图解4

4/9. 将小面团擀成薄薄的圆形饼坯。

家常薄饼的做法图解5

5/9. 锅烧热加入食用油,将饼坯放入烙制。

家常薄饼的做法图解6

6/9. 两面均烙成金黄色时取出。

家常薄饼的做法图解7

7/9. 成品。

家常薄饼的做法图解8

8/9. 成品

家常薄饼的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

面粉和温水的比例大约是一斤面六两温水。水温大约在30度左右即可。
点赞(665)
分享到:
收藏(294)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

薄饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11678人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 家常薄饼热量915 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看