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1/8. 红枣用清水浸泡一小时。
2/8. 用小刀去核(此过程比较费时)。
3/8. 加入刚好没过红枣的水,放入冰糖,大火烧开后小火煮,嗤嗤20分钟左右。
4/8. 把煮好的红枣放在锅里等到自然冷却。
5/8. 用料理棒把煮熟的红枣打细。
6/8. 然后放在筛网上过筛,就成细腻的枣泥糊。
7/8. 把枣糊再次回锅小火熬制。(中间要不断翻拌)
8/8. 要慢慢的搅拌以免糊锅,熬制到粘稠即可。
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