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排骨土豆焖饭

排骨土豆焖饭

土豆丝卷饼

土豆丝卷饼

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排骨土豆焖饭,极其好吃的家常美味,饭菜一体,吃起来很过瘾,这次我做的排骨焖饭是用了几块熟排骨,是上一顿炸排骨剩余的,操作起来就简单些,要是用新鲜排骨记得要先把排骨煮半小时在进行焖饭哦,新鲜排骨焖饭更好吃呢。
主料
土豆400克排骨300克大米500克
辅料
蚝油半汤勺1小勺胡椒粉1小勺

排骨土豆焖饭的做法,共8个步骤

排骨土豆焖饭的做法图解1

1/8. 土豆去皮,切成约1cm的小方块。

排骨土豆焖饭的做法图解2

2/8. 排骨放入小煮锅,加水,水和排骨一平就可以。(我这里是熟的排骨段,用新鲜的排骨水要多加,要煮半小时,在放入土豆煮5分钟。)

排骨土豆焖饭的做法图解3

3/8. 把土豆放入排骨中,同时加入胡椒粉,盐和蚝油,烧开煮5分钟。

排骨土豆焖饭的做法图解4

4/8. 大米淘洗干净,倒出水分。

排骨土豆焖饭的做法图解5

5/8. 煮好的土豆排骨直接倒入大米中。看看水量不够可以再加点水,水只要高出蔬菜等的平面1cm的高度就可以

排骨土豆焖饭的做法图解6

6/8. 放入电饭煲,盖好启动标准焖饭键就可以。

排骨土豆焖饭的做法图解7

7/8. 时间到,开盖,香喷喷,可以在炒点葱油倒入拌匀,或者就这样吃也可以。

排骨土豆焖饭的做法图解8

8/8. 饭菜一体的美味。

小窍门

新鲜排骨要先把排骨煮半小时后加土豆在煮5分钟就可以用来焖饭。
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营养信息

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  • 排骨土豆焖饭热量3051 千卡
  • 脂肪25.5 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物96.6 克
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