排骨土豆焖饭

1/11. 排骨事先汆烫，去掉血沫。洋葱切丝备用。

2/11. 土豆切一厘米见方小块，泡在水中备用。

3/11. 锅中放适量油，放入5勺白砂糖，小火烧到糖变成焦糖色，冒泡的时候放入汆烫好的排骨上糖色。

4/11. 排骨上色后，放入洋葱丝炒香。

5/11. 洋葱香味出来以后放入土豆块，翻炒基本断生。

6/11. 加入青豆粒继续翻炒1分钟左右，滴入少量老抽，加盐、生抽调味，可以比平时略咸。

7/11. 再电饭锅中放三小杯洗好的米。

8/11. 加入比平时略少一点的水。

9/11. 在最上层铺一层切成一厘米见方的番茄块。

10/11. 盖上盖子，用旋钮选择灶烧饭功能，就等出锅咯~