| 主料 | ||
| 牛肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酸辣椒适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 植物油适量 | 生抽适量 | 味精适量 |
| 孜然粉适量 | ||
蒜香酸辣牛肉的做法，共10个步骤
1/10. 备酸辣椒，牛肉，大蒜
2/10. 牛肉切丝或切片，辣椒切丝，大蒜切丝。
3/10. 先炒牛肉
4/10. 大火炒匀，放点盐入味
5/10. 放进酸辣椒炒香
6/10. 淋上生抽炒匀让牛肉入进酸辣味
7/10. 放进大蒜，有芹菜放点芹菜更香
8/10. 炒匀
9/10. 最后扔上鸡精，孜然粉
10/10. 出锅
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