总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……
| 主料 | ||
| 鸡爪500克 | 香糟卤250克 | |
| 辅料 | ||
| 小米辣泡椒100克 | ||
泡椒凤爪的做法，共7个步骤
1/7. 一斤的鸡爪洗净用刀切成小块
2/7. 锅中放水入几片姜片……水煮开……放入鸡爪煮8－10分钟
3/7. 关火后立刻把鸡爪倒入水池用凉水冲洗……冲洗两到三次把胶质都洗掉
4/7. 提前晾凉一盒凉开水……冲好澡的鸡爪入凉开水里泡泡……
5/7. 把香糟卤倒入洗净开水消毒的玻璃瓶里……再倒入小米辣……放入洗过开水澡的鸡爪
6/7. 好了
7/7. 泡一夜就可以吃了……爱吃辣就把小米辣剪开多泡段时间……
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