| 主料 | ||
| 小河虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱半颗 | 姜丝1勺 | 蒜末1勺 |
| 生抽1勺 | 料酒2勺 | 椒盐粉1勺 |
椒盐小河虾的做法，共3个步骤
1/3. 河虾洗净，韭菜小把，姜丝，蒜末，洋葱末。
2/3. 油稍多一点，烧热至八成，鲜虾控干水，下锅爆炒，加入姜，蒜。胡椒，生抽，鸡粉。
3/3. 继续炒，加入洋葱，料酒，待水分干掉，下点椒盐粉，起锅。
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