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1/7. 油热后下少量花椒,煸出香味后将花椒拨出。
2/7. 先放入几根蒜苔在油中煸香
3/7. 将熟牛肉放入锅中煸炒约一分钟
4/7. 将剩余的蒜苔放入锅中煸炒
5/7. 煸炒至蒜苔微软,并变色,有焦黄色后根据个人口味加入适量酱油和盐调味,后出锅
6/7. 牛肉微微有焦香味道
7/7. 蒜苔软嫩
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