煎制杏鲍菇可以先入底味后再煎制，也可以煎制中调味。
| 主料 | ||
| 杏鲍菇1个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油1汤匙 | 盐2克 | 胡椒粉2克 |
煎杏鲍菇的做法，共5个步骤
1/5. 把杏鲍菇洗净切片
2/5. 热油，放入杏鲍菇煎制
3/5. 两面都煎制熟透
4/5. 撒入胡椒粉、盐调味
5/5. 出锅装盘，即可食用
小窍门
也可以搭配椒盐蘸食。
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