泡椒凤爪

1/6. 凤爪清洗干净。

2/6. 对半切开，加白醋放水里浸泡掉血水。

3/6. 袋装野山椒待用。

4/6. 泡好的鸡爪子加料酒、葱姜焯水。

5/6. 然后换水 放入野山椒（带水） 盐（多放点 要不没咸味）
煮15分钟左右至鸡爪子熟透就关火浸泡 第二天就可以使用了。