韭菜猪肉陷饺子

1/26. 面粉用温水和成面团，醒一会在揉

2/26. 揉成光滑的面团上面盖上东西，不要让面皮吹干了

3/26. 夹心肉一块

4/26. 剁成肉末

5/26. 打进少量的水

6/26. 放入以上的调料

7/26. 拌匀

8/26. 韭菜洗净

9/26. 切碎，放入适量油拌匀

10/26. 韭菜放入肉馅里

11/26. 按肉打水的方向搅上劲

12/26. 面取出在揉一会，中间掏个窝

13/26. 两只手在窝里转圈拉长面团

14/26. 分成两半搓成长

15/26. 用手揪成挤子

16/26. 按扁

17/26. 赶皮子

18/26. 取张皮子放入肉馅

19/26. 两手一捏

20/26. 包成饺子

21/26. 全包好

22/26. 水开了下饺子

23/26. 饺子浮起，肚大基本就熟了可尝下

24/26. 成品

25/26. 成品