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韭菜猪肉陷饺子

韭菜猪肉陷饺子

果果呢

果果呢

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老爸独门配料!无敌好吃!!!
主料
馅料适量韭菜300克猪肉400克
2勺(个人口味)食用油35毫升蚝油适量大概15毫升
酱油10毫升饺子皮适量高筋面粉500克
热水面团干就加水,湿就加粉

韭菜猪肉陷饺子的做法,共8个步骤

韭菜猪肉陷饺子的做法图解1

1/8. 先制作饺子皮,把高粉拿出来~

韭菜猪肉陷饺子的做法图解2

2/8. 开始揉面,往面粉里加热水,加水过程中先用筷子画圈搅拌,因为会烫手,凉了再用手揉~面粉太湿就加粉,太干就加水,

韭菜猪肉陷饺子的做法图解3

3/8. 揉成光滑的面团~

韭菜猪肉陷饺子的做法图解4

4/8. 搓成长条,切成大概20g左右的面团

韭菜猪肉陷饺子的做法图解5

5/8. 擀成很薄的面皮!

韭菜猪肉陷饺子的做法图解6

6/8. 开始制作陷料啦,因为手太脏所以没拍照。将肉馅剁碎,韭菜切好,再将配料混合一起!就可以开始包啦!

韭菜猪肉陷饺子的做法图解7

7/8. 入锅中火蒸15分钟!出锅就可以吃啦~

韭菜猪肉陷饺子的做法图解8

8/8. 补充擀面步骤~

小窍门

1.这个配方是老爸教的,这配料弄进去真的超级好吃 2可以在饺子馅中加入两个煎好的鸡蛋,煎鸡蛋中可以放酱油很好吃~

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营养信息

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  • 韭菜猪肉陷饺子热量6299 千卡
  • 脂肪151.66 克
  • 蛋白质60.599999 克
  • 碳水化合物208.51 克
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