农家煎豆腐

1/13. 备好材料；豆腐是我自己在家用醋和黄豆做的，用一半~

2/13. 香菇泡发洗净；

3/13. 切细条；

4/13. 豆腐切小片；

5/13. 葱姜蒜辣椒切末；

6/13. 锅中加油烧热，放入豆腐煎透；

7/13. 盛出待用；

8/13. 锅中留油，放入葱姜蒜辣椒末炒香；

9/13. 加入香菇炒一分钟；

10/13. 再加入煎好的豆腐，加盐和酱油炒匀；

11/13. 倒入鸡汤中小火焖煮5分钟；

12/13. 收汁后用水淀粉勾芡一下炒匀；