| 主料 | ||
| 豆腐200克 | 鸡蛋50克 | 五花肉20克 |
| 小米辣杭椒美人椒各5克 | 蒜片姜片5克 | |
农家煎豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 豆腐切成片
2/6. 把鸡蛋打散
3/6. 把切好得豆腐放入鸡蛋下锅煎至两面金黄
4/6. 另起一锅下有把五花肉小料抄香
5/6. 加入高汤，没高汤下白水也行，放入煎好得豆腐
6/6. 下味精鸡份鸡汁少许得盐调味即可出锅装盘
小窍门
煎豆腐是可用平底锅更好操作
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