主料 | ||
熟粉20克 | ||
辅料 | ||
黑芝麻100克 | 糖玫瑰75克 | 白砂糖130克 |
芝麻油10克 |
1/15. 主料:黑芝麻100克,糖玫瑰75克
2/15. 辅料:白砂糖130克,熟粉20克,芝麻油10克
3/15. 将芝麻洗净控干水分,
4/15. 倒入锅中炒香,晾凉。
5/15. 将芝麻和三分之二的白糖倒入料理机,
6/15. 搅打成细末。
7/15. 加入糖玫瑰,
8/15. 搅打均匀。
9/15. 倒入碗中,加入熟粉和剩下的白砂糖,
10/15. 抓匀。
11/15. 加入芝麻油,
12/15. 抓捏至能成团状。
13/15. 倒在保鲜膜上,擀成12厘米见方的方形。
14/15. 切成大小均等的小方块,
15/15. 放入容器中,用保鲜膜封好,待用。