现在人花钱能买的的糖果都不稀罕了，现如今都流行在家自制，各种各样口味的牛轧糖，我今天做的是花生芝麻牛轧糖，吃起来的口感像是在吃花生糖，但是不像花生糖那么甜，因为添加了奶粉，有淡淡的奶香味，非常好吃，之前我是用面包机的果酱功能加热的，今天这款牛轧糖是用微波炉加热的，更加方便！
| 主料 | ||
| 棉花糖180克 | 熟花生仁150克 | 熟芝麻30克 |
| 奶粉130克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油少许刷盆 | ||
花生芝麻牛轧糖的做法，共14个步骤
1/14. 称好奶粉，花生仁，芝麻
2/14. 微波炉专用盆
3/14. 用油刷在盆的四周刷上一层油防粘黏盆底也要刷油
4/14. 倒入棉花糖
5/14. 放进微波炉
6/14. 中低火微波加热两分钟
7/14. 时间到取出盆子，看到棉花糖都膨胀起来就加热好了
8/14. 用擀面棍搅拌均匀
9/14. 加入花生仁搅拌
10/14. 再加入芝麻搅拌
11/14. 最后加入奶粉搅拌均匀
12/14. 搅到擀面棍搅不动了，手穿上手套用手抓匀，
13/14. 放进保鲜袋用擀面棍压平放进冰箱20分钟，20分钟后拿出来切成块，
14/14. 这是切好的，料好足，吃上一块口齿留香！幸福感满满的！
小窍门
棉花糖加热过程如果加热过了，做好的牛轧糖特别硬，甚至嚼不动。所以加热到棉花糖刚刚融化，开始膨胀为好！不软不硬恰到好处。
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