主料 | ||
绞肉适量 | 干欧芹适量 | 番茄适量 |
西芹适量 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
意大利什锦草适量 | 奶酪片适量 | 奶酪碎适量 |
洋葱适量 | 橄榄油适量 | 黑胡椒适量 |
盐适量 | 番茄酱适量 |
1/11. 除绞肉以为其它食材都切碎
2/11. 烧沸水加入一点盐和橄榄油煮意大利面10-12分钟然后捞出
3/11. 锅里放橄榄油烧热加入洋葱炒出香味加入意大利什锦草和黑胡椒
4/11. 然后加入绞肉炒香
5/11. 加入西芹和胡萝卜碎继续炒香
6/11. 然后加入番茄碎翻炒
7/11. 加入番茄酱
8/11. 加入适量白糖
9/11. 加入一片奶酪
10/11. 炒至酱汁浓稠加入一点欧芹
11/11. 拌入意面撒上一些碎奶酪即可