大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蓝莓布丁

蓝莓布丁

芋儿1

芋儿1

11199人浏览
分享到:
收藏(127)
主料
牛奶375克鸡蛋3个香草精几滴
白糖40克
辅料
吉利丁片2片凉开水25克

蓝莓布丁的做法,共13个步骤

蓝莓布丁的做法图解1

1/13. 将模具放烤箱180度预热5分钟。

蓝莓布丁的做法图解2

2/13. 取出抹上黄油。

蓝莓布丁的做法图解3

3/13. 将白糖,香草精放入牛奶隔水加热,搅拌至白糖完全融化。

蓝莓布丁的做法图解4

4/13. 鸡蛋打散。

蓝莓布丁的做法图解5

5/13. 将牛奶稍放凉加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

蓝莓布丁的做法图解6

6/13. 过滤3遍。

蓝莓布丁的做法图解7

7/13. 吉利丁片凉水泡软,隔水融化。

蓝莓布丁的做法图解8

8/13. 将吉利丁液放入蛋黄液,搅拌均匀。

蓝莓布丁的做法图解9

9/13. 倒入模具,冷藏4小时。

蓝莓布丁的做法图解10

10/13. 脱模,淋上蓝莓酱。

蓝莓布丁的做法图解11

11/13. 成品欣赏。

蓝莓布丁的做法图解12

12/13. 成品欣赏。

蓝莓布丁的做法图解13

13/13. 成品欣赏。

点赞(350)
分享到:
收藏(127)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蓝莓布丁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11199人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蓝莓布丁热量423 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.53 克
  • 碳水化合物116.67 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看