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1/8. 胡罗卜、黄土豆、紫土豆去皮,杏鲍菇、芹菜焯水
2/8. 杏鲍菇切粒,其余食材切丝
3/8. 热锅凉油,爆香葱丝
4/8. 倒入杏鲍菇粒炒香
5/8. 加入胡罗卜丝翻炒
6/8. 加入黄土豆、紫土豆丝翻炒
7/8. 生的食材基本熟后,再加入芹菜
8/8. 翻炒均匀,加入少许盐调味
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