羽衣甘蓝沙拉

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羽衣甘蓝是公认的蔬菜之王，是地球上营养成分最丰富的食物之一，尤其是优质纤维素，食用后有助于肝脏的解毒功能，还能抑制对甜品油炸食品的欲望，成为减肥的好食材

羽衣甘蓝沙拉的做法，共3个步骤

1/3. 选取新鲜的羽衣甘蓝，洗净去掉中间的秆儿，撕成小片；彩椒洗净，切成小块儿；牛油果去掉皮和核，切成小块儿

2/3. 加入适量沙拉汁搅拌均匀即可~

3/3. 羽衣甘蓝还有一种新潮吃法就是原味烤，只需撕成小片后擦干水分，拌匀橄榄油，入烤箱150度10分钟，中途加少许盐调味即可，脆脆的特别好吃，当零嘴儿，好吃又营养

沙拉汁用的是成品，自己调配的话可根据自己喜爱的口味加入橄榄油，柠檬汁，黑醋，酱油，胡椒粉等自由搭配~

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