主料 | ||
奇异果2颗 | 奥利奥饼干2片 | 蓝莓1盒 |
坚果1杯 | 草莓1盒 | 意大利浓缩咖啡1杯 |
冰淇淋1盒 | 消化饼1盒 | 柠檬1颗 |
辅料 | ||
威士忌2勺 |
1/9. 切水果将草莓切成两半,取一颗柠檬,也切成两半。
2/9. 做酱汁(1)草莓倒入平底锅里,放入白糖(白糖的量多一点,这样甜味才明显),再挤入柠檬汁。(挤柠檬汁的方法详看本文下方小技巧?)
3/9. 做酱汁(2)倒入纯净水,用大火熬煮十来分钟。(时间视具体情况而定)
4/9. 捏饼干将消化饼干捏碎,装在水晶碗里。
5/9. 敲碎坚果将坚果弄碎。(方法详见本文下方小技巧?)
6/9. 切奇异果将奇异果切成丁状。(奇异果去皮的方法详看本文下方小技巧?)
7/9. 装盘按照顺序,在威士忌杯子里依次铺上消化饼干碎末、奇异果丁、蓝莓、两个冰激凌球、一到两勺浓缩咖啡、草莓酱、一勺威士忌。
8/9. 收尾淋威士忌后再放入奇异果丁、蓝莓。取一片奥利奥饼干装饰,撒上坚果碎末。最后在成品盘上铺上新鲜草莓和果酱装饰。意式巧酥冰激凌~~~~来喽!
9/9. 我长这个样子!