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糯米蛋

糯米蛋

麦蕥糖

麦蕥糖

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主料
五花肉250胡萝卜50克玉米或青豆50克
香肠或腊肠1根
辅料
香菇干8个酱油3勺盐巴1勺

糯米蛋的做法,共5个步骤

糯米蛋的做法图解1

1/5. 洗净鸭蛋,备好浸泡好的糯米(泡一晚上或是最好3个小时以上),五花肉切丁,香菇,胡萝卜,香肠,玉米。都混合搅拌一起加酱油和盐巴。

糯米蛋的做法图解2

2/5. 蛋最好是大头的那边敲开,流出蛋清留下蛋黄,再往蛋里放入调制好的糯米饭。

糯米蛋的做法图解3

3/5. 全都装好,备蒸

糯米蛋的做法图解4

4/5. 蒸20分钟以上

糯米蛋的做法图解5

5/5. 蒸好剥开蛋壳,可以享用了

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营养信息

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  • 糯米蛋热量1822 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.27 克
  • 碳水化合物8.8 克
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