糯米蛋

1/7. 泡糯米2—4小时。

2/7. 在糯米中加入猪肉，香菇或者虾火腿等其他你想要吃的。加适量酱油拌匀。鸭蛋本来就咸的，不用加盐。

3/7. 准备生咸鸭蛋，把一头敲开个小洞，流出蛋白，只留蛋黄。

4/7. 把腌制好的糯米填入蛋内，不要填太满，留一些空间。

5/7. 孔朝上摆好放进有水的锅里蒸，压力锅先开大火，吹起来后开小火大概20～30分钟。

6/7. 出锅开吃啦！