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自制原味酸奶

自制原味酸奶

零零落落2011

零零落落2011

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这个酸奶机是朋友赠送的,非常感谢他赠送的宝贝。
有了酸奶机,我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~
玩烘焙之后,牛奶就成了我家的常备食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太畅销。。。。
酸奶就不一样了,一年四季,不管是天暖,还是天凉,总有人跟我抢。。。。抢完了还意犹未尽。。。
现在不用担心啦~!自制酸奶,健康卫生,而且分量多多哦~!
主料
纯牛奶1000毫升
辅料
酸奶发酵剂1克

自制原味酸奶的做法,共8个步骤

自制原味酸奶的做法图解1

1/8. 纯牛奶、酸奶发酵剂备好;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g;

自制原味酸奶的做法图解2

2/8. 做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;

自制原味酸奶的做法图解3

3/8. 容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;

自制原味酸奶的做法图解4

4/8. 倒入少量牛奶,完全搅拌均匀;

自制原味酸奶的做法图解5

5/8. 倒入剩余的牛奶,搅拌均匀;

自制原味酸奶的做法图解6

6/8. 将容器盖上盖子,放在酸奶机里;

自制原味酸奶的做法图解7

7/8. 盖上盖子,通电;

自制原味酸奶的做法图解8

8/8. 8小时后,健康的酸奶就做好啦。

小窍门

1、自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好;
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营养信息

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  • 自制原味酸奶热量91 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物4.5 克
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