卤水双拼

1/12. 自制的枸杞豆腐切成8小块

2/12. 平底锅倒入适量色拉油

3/12. 放人豆腐块煎

4/12. 煎至两面金黄色捞出

5/12. 用厨房纸巾吸干油

6/12. 之前卤牛肉的卤水冷冻保存，把它倒入锅中加热

7/12. 卤水慢慢融化煮开

8/12. 提前煮熟鸡蛋剥去外壳

9/12. 把豆腐和鸡蛋一起放入卤水中

10/12. 为了入味我用筷子在豆腐上扎几个孔

11/12. 再次煮开后把卤水、豆腐和鸡蛋都到人罐子里，浸泡几小时