糖渍橙皮

1/15. 橙子皮用盐搓洗干净

2/15. 切成你喜欢的形状

3/15. 先用刀切去厚厚的白肉

4/15. 然后用不锈钢勺子把白的部分刮干净

5/15. 锅里放入清水倒入切好的橙皮

6/15. 煮至橙皮发软

7/15. 倒出马上冲冷水

8/15. 锅里加入配方里的200克清水，倒入橙皮加入160克白糖开中火

9/15. 一边煮一边用铲子翻炒以防糊底

10/15. 炒至粘稠，开大火收干即可

11/15. 一块块夹到架子上自然晾干

12/15. 我大概晾了一个小时（根据天气情况而定哈）表面干即可

13/15. 在白糖上滚一下让两面都蘸上白糖

14/15. 全部蘸好后摊开自然晾至稍硬即可，你也可以摊开过夜