番薯糖水

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番薯具有软化血管的功效，番薯糖水简单易做，而且非常家常的一道甜品，绝对可以算是便靓正的滋补汤水。

番薯糖水的做法，共8个步骤

1/8. 红薯去皮洗净，切成滚刀块

2/8. 姜去皮洗净切片

3/8. 红薯倒入锅中

4/8. 放入姜片

5/8. 锅中倒入适量水

6/8. 盖上锅盖，大火煮开后转中小火再煲7、8分钟即可

7/8. 根据个人口味调入适量白糖（也可放冰糖或红糖）

8/8. 成品

1、红薯比较容易熟，所以煮开后再煲7、8分钟即可，不可煲太久，以免红薯熟烂影响口感；
2、糖的用量可依个人喜好而定，建议不要放太多，白糖可换成冰糖或红糖。

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