主料 | ||
鲜牛奶800毫升 | 双歧杆菌1克 | |
辅料 | ||
草莓适量 | 蜂蜜适量 |
1/13. 酸奶机内桶及内盖用开水烫一下
2/13. 将烫桶的热水倒入一些进外桶内,一会儿热水就能变成温水,不用担心它会把酸奶菌烫死
3/13. 鲜牛奶和酸奶菌准备好
4/13. 将鲜牛奶倒入内桶中,再倒入酸奶菌
5/13. 用干净烫过的勺子将其混合均匀
6/13. 盖上内盖,将桶放入外桶内,外桶内的水量以不超过内桶高为宜;通电,自动加热
7/13. 6-8个小时,酸奶就做好了,液体牛奶凝固成酸奶了,像嫩嫩的豆腐脑状
8/13. 酸奶入冰箱冷藏数小时后,用干净的勺子取适量放在杯中,再根据口味将水果丁或者蜂蜜加入其中
9/13. 来一杯吧
10/13. 酸酸甜甜好味道
11/13. 自制的酸奶非常的清爽、浓稠
12/13. 再来一杯猕猴桃果酱酸奶
13/13. 看,的确很浓稠吧