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煎饼果子

煎饼果子

幸福陶豆豆

幸福陶豆豆

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主料
绿豆面1勺酱豆腐0.5块鸡蛋1个
酱豆腐0.5茶匙韭菜花1茶匙
辅料
面粉2.5勺甜面酱1茶匙香菜2克
黑芝麻2克葱白2克蒜蓉辣椒酱1勺
香菜2克葱花2克黑芝麻1克
甜面酱1汤匙辣椒酱2茶匙

煎饼果子的做法,共7个步骤

煎饼果子的做法图解1

1/7. 将绿豆面粉一勺,面粉两勺半,和成面糊,千万不要绿豆面多,要不然面糊摊出来不成面饼

煎饼果子的做法图解2

2/7. 用木铲子把鸡蛋摊成这个样子,撒上黑芝麻

煎饼果子的做法图解3

3/7. 放上香菜,一定要用中火,要不然,面饼熟的慢,不好翻个

煎饼果子的做法图解4

4/7. 等面饼上面的鸡蛋成熟了,定型以后,然后后边有点翘起,就可以翻个了,然后刷上甜面酱,酱豆腐,韭菜花,蒜蓉辣椒酱,撒上葱花

煎饼果子的做法图解5

5/7. 可以放超市买的油条,或者超市买的排场都可以,依据自己的喜好

煎饼果子的做法图解6

6/7. 合上面饼,大功搞成

煎饼果子的做法图解7

7/7. 完成

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营养信息

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  • 煎饼果子热量699 千卡
  • 脂肪11.02 克
  • 蛋白质35.449999 克
  • 碳水化合物64.27 克
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