大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红薯粥

红薯粥

rsejyy200036

rsejyy200036

11746人浏览
分享到:
收藏(882)
买了个电压力锅,也就是网上出售的Instant Pot,操作起来很方便,想试试熬粥功能,就削了个红薯做粥。
主料
大米3/4杯红薯1条
辅料
白糖适量

红薯粥的做法,共3个步骤

红薯粥的做法图解1

1/3. 把红薯刨成丝;

红薯粥的做法图解2

2/3. 洗米放水,把红薯丝放入压力锅,将限压阀的方向调成Close,按粥的按钮;

红薯粥的做法图解3

3/3. 时间够后按Cancel 键,让粥自然冷却,等水蒸汽凝结稍冷,不要用直接用手开,用勺子拨动限压阀转一点点位置,让剩余的水蒸气跑出来,不能一下子打开限压阀,否则水汽会冲上屋顶,记住,开盖后就可以盛粥食用了,如果想有点甜味,可加红糖或白糖,不加也无妨。

小窍门

使用压力锅时,煮好食物时不要急着开盖,要冷却下来水汽排放后方可开盖,否则食物和水蒸汽会造成喷射、爆煲和伤人;
点赞(542)
分享到:
收藏(882)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

红薯粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11746人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红薯粥热量953 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物102.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看