| 主料 | ||
| 苦苣适量 | 花生米适量 | 皮蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 辣椒油适量 | 白糖适量 | 陈醋适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
凉拌苦苣的做法，共5个步骤
1/5. 将苦苣洗干净，沥干水分。
2/5. 皮蛋切小块。
3/5. 炒花生米，小火炒，不会胡。
4/5. 辣椒油少量，里面有干辣椒，辣椒粉，黑芝麻。
5/5. 把这些材料放到一起，加盐适量，糖，陈醋适量，根据个人口味定量，再加少量鸡精和香油就可以啦！非常简单美味。
小窍门
如果怕时间久了出水，可以最后放盐。
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