蓝莓酸奶慕斯

1/10. 100克奥利奥碎里加入融化的黄油，翻拌均匀。

2/10. 倒入方形或者圆形的慕斯圈里（慕斯圈事先放在蛋糕底垫上），按压紧实，放入冰箱冷藏一小时左右。然后把吉利丁粉加冰水混合均匀并隔水融化，备用。

3/10. 酸奶倒入打蛋盆里，拌匀备用

4/10. 取250克淡奶油加入18克细砂糖打至出现纹路。

5/10. 倒入酸奶里混合均匀。

6/10. 加入融化的吉利丁液混合均匀，成酸奶慕斯糊。

7/10. 冷藏好的饼底取出，先倒人一半的慕斯糊。

8/10. 撒上剩余的30克奥利奥饼干碎。

9/10. 再倒入剩余的一半慕斯糊，放入冰箱冷藏3小时左右。