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自制家庭寿司

自制家庭寿司

Linda199

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寿司看起来很麻烦,实际发现,有心做,什么事情都麻烦。吃的时候很爽口,配上同学赠送的芥末酱,吃了下次还想做来吃。
主料
糯米跟大米1/10胡萝卜0.5条火腿肠0.5条
鸡蛋2个
辅料
黄瓜0.5条沙拉酱1个芥末1克
芥末酱油1匙

自制家庭寿司的做法,共8个步骤

自制家庭寿司的做法图解1

1/8. 首先准备材料,把胡萝卜跟黄瓜去皮后,切成条状。

自制家庭寿司的做法图解2

2/8. 火腿在超市买的,方的,很容易切条状哦。

自制家庭寿司的做法图解3

3/8. 沙拉酱准备好,打鸡蛋的时候下一勺

自制家庭寿司的做法图解4

4/8. 起好油锅煎鸡蛋,煎好后也切条状

自制家庭寿司的做法图解5

5/8. 在准备好其他材料之前,要把大米跟糯米10:1的比例一起煮。煮好后,把米饭打松,把海苔铺在用卡纸放进保鲜袋做寿司帘上面。因为没买到寿司帘。先放米饭,然后下沙拉酱抹一遍,再把材料铺上面

自制家庭寿司的做法图解6

6/8. 卷的时候要小心翼翼,因为海苔怕烂,而且怕散了。要想不那么容易散,米饭不要放太厚。

自制家庭寿司的做法图解7

7/8. 卷好了就开始切,切的时候拿碗凉开水,切一块就把刀弄湿,这样切起来就很容易。最好全程都用一次性手套,因为卫生也很关键

自制家庭寿司的做法图解8

8/8. 最后放点芥末酱油就可以开吃啦。第一次做,也算成功啦!

小窍门

饭不要放那么厚,卷起来才不那么容易散,一定要有耐心去做。
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营养信息

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  • 自制家庭寿司热量337 千卡
  • 脂肪20.11 克
  • 蛋白质27.56 克
  • 碳水化合物25.12 克
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