干锅桂鱼炖豆腐

1/13. 材料：野生桂鱼、南豆腐、瘦肉、大蒜、小米椒、香菇

2/13. 将桂鱼每面划两刀，用蚝油腌制

3/13. 将辅料处理好

4/13. 将铁锅烧热

5/13. 将桂鱼煎好

6/13. 煎好的桂鱼

7/13. 将辅料炒好

8/13. 将煎好的桂鱼一起煸炒

9/13. 加入着料，加入开水

10/13. 准备一个干锅

11/13. 在锅底铺好生菜

12/13. 将做好的菜放入干锅