蛋炒饭

1/15. 葱花切好待用

2/15. 剩米饭**

3/15. 鸡蛋一个*

4/15. 将鸡蛋打散，搅拌均匀。

5/15. 锅里放油烧热 ，下入鸡蛋煎熟。

6/15. 煎好一边再煎另一边

7/15. 煎好的鸡蛋用铲子剁成小块

8/15. 将剩饭倒入锅内

9/15. 将米饭弄散，翻炒 。

10/15. 米饭炒热后，加入盐。

11/15. 加入味精（根据个人习惯）

12/15. 翻炒均匀*

13/15. 将葱花加入蛋炒饭里

14/15. 快速翻炒几下，准备起锅。