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1/7. 鸡翅下锅煮几分钟,去血水。
2/7. 准备好配料。
3/7. 鸡翅出锅冷却后在表面割三刀,然后用食盐腌制半小时。
4/7. 将鸡翅煎至双面金黄色。
5/7. 配料下锅爆炒,加入老抽调色,再倒入半瓶可乐。
6/7. 鸡翅下锅,加水没过鸡翅,中火闷二十分钟。
7/7. 大火收汁,出锅。
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