吃不了辣的又想吃的，可以将青辣椒换成菜椒即可。
喜欢吃其他调料的可以自行添加。
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辣子炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 将青辣椒切碎块，鸡蛋待用。
2/5. 将鸡蛋一一打入辣椒碗中。
3/5. 再加入适量的盐、花椒粉，将蛋液搅拌均匀。
4/5. 开火，将锅烧热后，倒入适量的油，油热至8成时，将蛋液倒入锅中。
5/5. 刚入锅时不要搅动，待其凝固后，再行翻炒。（喜欢吃碎一点的就稍加凝固便可翻炒；反之则甚。）炒至金黄即可。
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