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芝士肉丸焗字母意粉

芝士肉丸焗字母意粉

黑猫警长kitchen28

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简单易做的焗意粉,根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。
主料
洋葱半个字母意大利面适量肉丸10粒
意面酱适量芝士适量
辅料
少许适量

芝士肉丸焗字母意粉的做法,共8个步骤

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解1

1/8. 准备材料,洋葱切块,自制的猪肉丸(具体做法参照我之前上传的菜谱)从冰箱取出解冻备用。

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解2

2/8. 锅里准备一些水,大火煮开,放入一小勺盐。

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解3

3/8. 字母型意面倒入,煮开后关火,盖上盖子焖8分钟。

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解4

4/8. 8分钟后意大利面已经熟透了,滤掉水后倒入能放入烤箱的玻璃碗里,并铺上适量洋葱。

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解5

5/8. 再摆入肉丸,铺上适量意粉酱。

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解6

6/8. 芝士刨丝铺在意面上。

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解7

7/8. 烤箱200度15分钟,中上层。

芝士肉丸焗字母意粉的做法图解8

8/8. 美味又简单的芝士肉丸焗意粉就做好了。

小窍门

煮意面的要点就是热水中加少许盐,水开后关火焖几分钟即可,因为冰箱只有洋葱了,所以材料比较简单,有时间准备的话还可以加入蘑菇、胡萝卜和西兰花等。由于芝士带咸味,意面酱也有调味,所以这个菜谱我只是在煮意面的时候加了盐,成品已经够入味的了。
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营养信息

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  • 芝士肉丸焗字母意粉热量824 千卡
  • 脂肪29.98 克
  • 蛋白质49.35 克
  • 碳水化合物17.26 克
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