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1/3. 茼蒿杆洗净,一定沥干水,撒干面粉,拌匀。使没根茼蒿杆都沾上薄薄的面粉,切忌面粉不可过量。
2/3. 放入适量水,蒸锅开大火,水开后将拌好的茼蒿杆放入蒸屉上,蒸7分钟左右
3/3. 将蒸好的茼蒿杆盛出,撒上蒜泥,盐生抽等调味料,即可食用
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